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Academic Year/course: 2017/18

445 - Degree in Tourism

29125 - French for Tourism II


Syllabus Information

Academic Year:
2017/18
Subject:
29125 - French for Tourism II
Faculty / School:
177 - Escuela Universitaria de Turismo
Degree:
445 - Degree in Tourism
ECTS:
6.0
Year:
3
Semester:
Second semester
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

5.1. Methodological overview

Explication, en classe, de tous les contenus linguistiques et lexiques du programme (grammaire/lexique/ thèmes touristiques) pour se débrouiller en français dans diverses situations de la vie quotidienne et professionnelle.

Il est très important la participation active en classe de la part des étudiants, pour mieux appliquer toutes les structures expliquées en classe et arriver à des situations d’interaction qui favorisent la prise de parole spontanée.

Communiquer à l’aide de présentations orales en classe, pour devenir progressivement autonome.  Exposés sur les thèmes touristiques du programme.

5.2. Learning tasks

L’enseignement en présentiel :

Toutes les activités d'expression écrite ou orale, des exercices de tout type, à réaliser en classe seront programmés sur Moodle. En outre, cet outil permet de pratiquer une pédagogie différente où l'étudiant a accès à toutes les ressources en dehors du cours. Par exemple, un élève absent pourra suivre le cours et participer à toutes ses activités, pouvant revenir autant de fois qu'il le veut sur les activités ou les ressources.

L’enseignement non présentiel.

Contacter le professeur pour se mettre d’accord sur la réalisation des travaux. L’étudiant peut réaliser tous les exercices programmés en classe par le professeur.

Heures de permanence

Suivi personnalisé. Le professeur peut effectuer un suivi de l’étudiant afin de l’aider à continuer les cours sans difficulté ou bien le stimuler pour travailler (méthode de travail, planning, heures d’étude)

5.3. Syllabus

Contenus grammaticaux

  1. Le verbe. Révision des temps verbaux : Présent, passé composé, imparfait, conditionnel de politesse, futur proche, passé récent, présent progressif
  2. Futur. Futur antérieur.  Formation et emplois
  3. Pronoms personnels compléments. COD / COI. Pronoms en et y
  4. Pronoms relatifs simples et composés.
  5. L’expression de la durée.
  6. Expression du temps
  7. La voix passive

 

Stratégies de communication en interaction

  1. Service au client : traitement des réclamations.
  2. La langue de la profession
    1. Hôtellerie et restauration : Vocabulaire spécifique. La France gastronomique : spécialités et gastronomie des régions de France. Connaître les régions françaises. Expliquer une recette, donner une petite explication d’un plat typique.
    2. Guide touristique. Décrire un monument, commenter une visite d’un site touristique (dates, style, histoire, anecdotes…). Rédiger un circuit. Vocabulaire spécifique.
    3. Intermédiaires. Les voyagistes.

5.4. Course planning and calendar

L’organisation des séances sera publiée sur Moodle tout au long du semestre.

5.5. Bibliography and recommended resources

[BB: Bibliografía básica / BC: Bibliografía complementaria]

 

 
BB Calmy, A.M.. Le FranÇais du tourisme: hôtellerie, restauration, voyages. Paris: Hachette Livre, 2004
BB Corbeau, S. ...[et.al]. Hòtellerie-restauration.com . Paris: Cle International, 2006
BB Corbeau, S. ...[et.al]. Tourisme.com . Paris: Cle International, 2004
BB Mitchell, M.. Pour parler affaires. Livre de l’élève et cahiers d’activités. Paris: Maison des Langues, 2011
BB Penfornis J.L.. Français.com: français professionnel. Paris: Cle International, 2011
BC Akyüz, A.. Vocabulaire en contexte. Paris : Hachette livre, 2000
BC Alonso M.C. ...[et.al]. Eurotourisme. Madrid: Cenro de Estudios Ramón Aceres, 1996
BC Barfély, M.. Comprénhension orale. Niveau 2 compétences B1. . Évreaux: Cle International, 2005
BC Barféty, M.. Comprénsion orale niveau 1. Compétences A1, A2.. Évreux: Cle International, 2004
BC Bazou, V.. Vocabulaire en dialogues ( nivel débutant). France : Cle International, 2010
BC Chantelaluve, O.. Les Métiers du tourisme. Paris : Hachette, 1991
BC Crimi, A.. Delf Actif Tous Publics. Niveau B1. Italie: Elis.r.l., 2012
BC Descottes-Genon, C.. La Messagerie:pratique de la communication commerciale en franÇais. Grenoble: Presses Universiotaries de Grenoble, 1990
BC Descottes-Genon, C.. La Voyagerie: pratique de la communication. Grenoble: Presses Universitaries de Grenoble, 1992
BC Flumian, C.. Nouveau rond-point: pas à pas A1 A2. Paris: Maison des langues, 2010
BC Grégorie, M.. Grammaire progressive du franÇais ( nivel débutant, intermédiarie, avancé). Paris: Cle International, 1995
BC Heu, E.. Le nouvel Édito. Niveau B1. Italie: Didier, 2012
BC Job, B.. La grammaire: franÇais:théorie et pratique. Madrid : Santillana, 2002
BC Lafiti, M.. L’hotellerie en franÇais.. Paris: Hatier, 1993
BC Lafon, V.. Grammaire en action A1. France: Cle international, 2009
BC Leroy-Miquel , C.. Vocabulaire progressif du franÇais . Paris : Cle international, 1997
BC Miquel, C.. Communication Progressive du franÇais. Paris: Cle International, 2004
BC Parizet , M.L.. Activités pour le cadre européen commun de référence. Niveau A2.. Beaume-les Dames: Cle International, 2005
BC Renner, H. Le franÇais du Tourisme. Renner...[et.al]. Viena: Cle International, 1993
BC Renner, H...[et.al]. Le franÇais de l’hôtellerie et de la restauration.. Viena: Cle International, 1993
BC [s.n.]. Le Nouveau Bescherelle 1. Paris: Hatier, [s.a.]
BC [s.n.]. le Nouveau Bescherelle 2 . Paris: Hatier,. [s.a.]
BC Siréjols, E. . Vocabulaire progressif du franÇais. Paris: Cle International, 2007
BC Truscott, S....[et.al]. Le FranÇais à grande vitesse ( nivel débutant). Paris: Hachette, 1994